طب تغذیه

استاد جامعه الزهرا(س) با بیان اینکه اسلام با سرخ کردن به دلیل نابود کردن خواص غذا به شدت مخالف است، گفت: روایات روغن شحم گاو را بهترین روغن برای پخت و پز می دانند.